Step by step in Sweden

今天是小小小年夜
我們下午出門採購
這裡沒有年貨可以辦
只好去中國商店 和超市買材料
今天一定不是什麼吉祥日
兮兮買魚買成透抽 我要買蒜頭買到小洋蔥 = =

以後他們一定不敢叫我們幫忙買東西了XD
中國商店還賣起春聯勒 真的會有人買嗎?!

在Jenna大廚神來之手下 料理了一桌的年菜
從下午兩三點就開始忙碌

超厲害的!
我終於吃到三杯雞了
今天才知道原來三杯雞就是一杯醬油一杯麻油一杯米酒
雞腿肉超級嫩的 就不知不覺吃了很多

還有還有糖醋魚也很好吃
裹了地瓜粉下去炸果然不一樣
很像外面賣的咧

里肌肉 和 鴨賞拼盤
空運過來的鴨賞 是宜蘭的鴨賞!~加菜加菜
還有金針魯白菜味道也很不錯
加了黑木耳

還有兩位瑞典的朋友也一起來團圓
Bella還煲了一鍋湯
香港菜也來參一腳
裡面有很多種的中藥材
感覺有點想是我們的四神湯 不加"腸"改成加豬肉
據說是要熬越久越好喝
要熬到裡面的料都糊掉才是對的
然後通常是不吃那些肉的 只喝湯

還有甜點"紅豆年糕"
超級黏的
好不容易才把他從鍋子給挖出來
好吃~雖然有過甜之疑
這時候大家都飽翻了

我們一邊看卡通
學習瑞典人在聖誕節的平安夜要看卡通一樣
今天我才聽說瑞典人金黃的髮色
在冬天會變暗
夏天才會再次金黃
原來是有周期性的?!